異國料理

由於第二專長班上課的關係
週末主要活動地點都在師大、台大附近
而這兩所學校又因為許多本國與外國學生就讀
周邊商圈夜市,各式餐廳攤販林立
最近不知道為什麼,突然瘋狂愛上異國料理...

每當下課,雖然精疲力竭,卻還是流連於各式攤販餐館前
只要一點小錢就能遍嚐各國料理
這是環遊世界夢想中最簡單可以達成的方式了
常見的義大利麵或日式咖哩就不多說
機率老師大力推薦的越南牛肉河粉、蔬菜捲,
濃眉大眼印度人碳烤的印度風味雞肉串,
雲泰餐館的泰式椒麻雞、希臘左巴的烤雞肉或牛肉丸、
南洋風味的馬來飯、尼泊爾烤雞肉咖哩、
還有遠征台中的宇治抹茶餐
每一道都有特別的感受

味道一直是我覺得很神奇的感覺
好吃與否常決定於很多面向
對我來說,食物本身的原始滋味只佔50%
另外一半取決於當下的氣氛或心情
有時對食物的分數稍嫌嚴苛,
但那是為了期待某一天更美的相遇

只是追求美食之餘,秤秤肚皮,似乎該動一動了...><

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